Bentley´s Burger (Madrid)

Pues otro sitio de hamburguesas en un local tipo Brooklyn, con platos típicos de un American dinner servidos sobre una tablita de madera (muy original)... Esta en la calle Alcalá, 105, muy cerquita del retiro.

El local, una decoración "muy Brooklyn" muy cuidada, paredes con fotos "made in USA", el local no es muy grande, pero muy agradable.

La carta, lo esperado, entrantes como fingers, alitas o mazorcas de maíz. Alguna ensalada, cesar, espinacas, etc.  Platos como, pollo a la plancha, costillas BBQ o lomo alto. Y por supuesto HAMBURGUESAS, magnificas, incluso, para mi, mejores que las del New York Burger. Puedes elegir cinco tamaños de carne hasta de 1kg!!, todas con patatas y repito... Buenísimas

Hablando de precios, pues en linea con este tipo de sitios, una hamburguesa Bentley`s Brie 200gr, pollo plancha y dos coca colas 24€

Como conclusion, solo puedo decir que si os gustan las hamburguesas, no puedes dejar de ir a este Bentley´s... Magnifico.

Bentley`s Burger, Calle Alcalá 105. 28009, Madrid

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Restaurante Cachivache (La Cabrera)

En esta entrada comentaré sobre un nuevo restaurante abierto hace pocos meses en el pueblo de La Cabrera (Sierra de Madrid).
Cachivache quiere ser un restaurante Italiano, donde también, podemos pedir raciones a la "española". Cabe destacar que esta situado en lo que antes era una marisquería muy conocida de la zona, restaurante Los Molinos, que cerro hace algún tiempo.

El local, Amplio y diáfano, con unas 20 o 30 mesas, con barra y terraza exterior, pero nada especial. Es cierto que aun se nota que andan de rodaje y se ve algo de falta de experiencia en el personal.

La Carta, de nuevo, lo típico en un Italiano, entrantes como provolone, carpaccio y varias ensaladas. Pero, ademas tienen raciones al mas puro estilo de una taberna "made in Spain", como unos deliciosos huevos rotos, gambas plancha, chorizo a la sidra o mejillones en salsa. 
Como platos principales, pizza, con masa finísima y realmente buenas. también puedes elegir pasta con diferentes salsas o carne como solomillo, entrecot, buey y hamburguesa de ternera

Hablando de precios, en este caso para 6 personas, chorizo a la sidra (4,95€) muy normalito, huevos rotos (9,40€) muy buenos, tres Pizzas (12€ aprox. cada una) con masa finísima, nada pesadas y riquísimas, bebidas y un postre... Total 92,45€ Sin duda muy buen precio

Creo que verdaderamente es un sitio al que dar una oportunidad y mas en la zona donde se encuentra, donde no existe demasiada variedad.

Restaurante Cachivache  Av de La Cabrera, 26. 28751 La Cabrera (Madrid)

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New York Burger

Hoy toca hablar de otro de esos platos estrella, para mi, como es una buena hamburguesa. Bien, pues vamos a visitar una de las hamburgueserías más famosas de la capital... Y doy fé, porque me ha costado varias semanas poder conseguir una mesa, concretamente en el local que tienen en la calle General Yagüe, 5. He de decir que tienen otros dos locales, pero este es el primero que abrieron. Bien, vamos a ver que me encontré:

El local, de decoración sobria, muy limpia y algo retro , con suelos y paredes en madera, muy equilibrado,agradable y elegante pero quizá poco Newyorkino, a mi me da un aire más nórdico. Mención especial merece la atención del personal, un 10 sin duda

La Carta, lo típico en un restaurante Americano, aros de cebolla, fingers de pollo o de queso, alitas, jalapeños, nachos... También tienen varias ensaladas, sándwiches, carnes y por supuesto su plato estrella, HAMBURGUESAS, con veintiun tipos, incluidas de pollo y vegetariana. Elegimos unos nachos (1/2 raccion), magnificos, he de decir que de todos los que comi en España, hasta ahora, son los que mas se parecen a los que probe en New York... Detallazo, te ponen toallitas para limpiarte las manos cuando acabes con los nachos, "modelo gambas plancha". De hamburguesa elegimos dos Manhatan, una muy hecha y otra al punto, sin duda cocinadas a la perfeccion y ¡exquisitas!, sin duda las mejores que probe hasta ahora. Como nota, puedes elegir el tamaño de la carne, 160gr, 250gr, 300gr, 500gr, asi como el tipo de pan y la guarnición (como se aprecia en las fotos).

Hablando de precios, media racción de nachos, una Coca cola, doble de Cerveza (Mahou!!), 2 Hamburguesas Manhattan, una de 160gr y la otra 250gr, hacen un montante de 31€. Buen precio, eh?

Aunque como valoración global me parece de los mejores restaurantes Americanos de Madrid, como punto negativo, si tienen carta de postres, pero no ofrecen café ni infusiones, una pena.

New York Burger. c/General Yagüe, 5

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Pizzería Sienna

Pues por algun sitio tenia que empezar y que mejor que hacerlo con un sitio donde sirven una de mis comidas preferidas, pizza.
La Pizzería de la que voy a hablar esta situada en la calle Ibiza de Madrid, su dueña, Carmen, es italo-argentina, por lo que podéis imaginar lo primero a destacar es la calidad de los ingredientes que manejan en el restaurante. De buena tinta se, que los traen de la misma Italia, todo un acierto. Bueno ahora al detalle:

- El restaurante. Pequeño, "made in Italy". No puedo decir mas. Eso si, en verano abren una terracita, con unas veinte mesas, para disfrutar de las noches de calor.

-La comida. Carta con ensaladas, 7-8€, muy buenas por cierto, bruschettas, 7-8€, que es algo asi como una tosta "a la italiana", empanadillas, de carne o verdura, estas son de lo mas normal, pasta, aun no la probé, pero tiene una pinta buenísima y sobre todo, PIZZA, así con mayúsculas, 9-14€. Yo he probado varias, pero la puglia, con salami y cebolla esta exquisita. Tienen unas 20 variedades y con tamaños mas que generosos, de nuevo, " a la italiana".

Hablando de precios, pues sales, por ejemplo:
Dos cervezas, una coca cola, empanadilla de carne, bruschetta bolognesa y pizza puglia para dos por 28€. No encontraras mejor relación calidad/precio en toda la zona.

Como nota, siempre esta lleno, así que o reservas o vas con tiempo.

pasta e pizza Sienna. c/Ibiza, 16. Madrid

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