Hoy toca hablar de otro de esos platos estrella, para mi, como es una buena hamburguesa. Bien, pues vamos a visitar una de las hamburgueserías más famosas de la capital... Y doy fé, porque me ha costado varias semanas poder conseguir una mesa, concretamente en el local que tienen en la calle General Yagüe, 5. He de decir que tienen otros dos locales, pero este es el primero que abrieron. Bien, vamos a ver que me encontré:
El local, de decoración sobria, muy limpia y algo retro , con suelos y paredes en madera, muy equilibrado,agradable y elegante pero quizá poco Newyorkino, a mi me da un aire más nórdico. Mención especial merece la atención del personal, un 10 sin duda
La Carta, lo típico en un restaurante Americano, aros de cebolla, fingers de pollo o de queso, alitas, jalapeños, nachos... También tienen varias ensaladas, sándwiches, carnes y por supuesto su plato estrella, HAMBURGUESAS, con veintiun tipos, incluidas de pollo y vegetariana. Elegimos unos nachos (1/2 raccion), magnificos, he de decir que de todos los que comi en España, hasta ahora, son los que mas se parecen a los que probe en New York... Detallazo, te ponen toallitas para limpiarte las manos cuando acabes con los nachos, "modelo gambas plancha". De hamburguesa elegimos dos Manhatan, una muy hecha y otra al punto, sin duda cocinadas a la perfeccion y ¡exquisitas!, sin duda las mejores que probe hasta ahora. Como nota, puedes elegir el tamaño de la carne, 160gr, 250gr, 300gr, 500gr, asi como el tipo de pan y la guarnición (como se aprecia en las fotos).
Hablando de precios, media racción de nachos, una Coca cola, doble de Cerveza (Mahou!!), 2 Hamburguesas Manhattan, una de 160gr y la otra 250gr, hacen un montante de 31€. Buen precio, eh?
Aunque como valoración global me parece de los mejores restaurantes Americanos de Madrid, como punto negativo, si tienen carta de postres, pero no ofrecen café ni infusiones, una pena.
New York Burger. c/General Yagüe, 5
Links e informacion adicional
Tripadvisor
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